Zoom sur Paimpol !

Territoire de randonnée par excellence en Bretagne, il y fait bon s'y promener à travers les différents sentiers qui longent une côte pleine de charme.

Paimpol est une ville de marins à l’histoire marquée par la pêche et notamment la pêche à la morue.
Le centre-ville reflète l’histoire maritime de la ville avec ses ruelles étroites et pavées.

Recette avec les célèbres cocos de Paimpol: 

• Faire rissoler à l'huile d'olive les oignons, arroser avec 1/4 de litre de bouillon. 
• Ajouter 5 gousses d'ail et 2 échalotes épluchées et entières. 
• Ajouter la boîte de tomates et les cocos, saler, poivrer. 
• Mettre les saucisses. 
• Ajouter de l'eau si nécessaire afin que le tout soit recouvert. 
• Laisser cuire pendant 20 minutes en autocuiseur.